Ingredienti per sei persone:
600 gr di frutti di mare (cozze, vongole)
200 gr di gamberi
prezzemolo tritato
2 spicchi d'aglio
polpa di 2 pomodori maturi
olio
sale
Preparazione:
Scottate i gamberi e sgusciateli, scaldate i frutti di mare in un tegame senz 'acqua per farli aprire e poi togliete i molluschi.
Mettete in una teglia l'olio con l'aglio tritato fate scaldare e poi unite i frutti di mare.
Rigirate subito, abbassate la fiamma e unite i gamberi, il pomodoro tritato, il prezzemolo e qualche pizzico di peperoncino. continuate la cottura per 20 minuti.
Lessate intanto gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli con questo sughetto profumato e stuzzicante.
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